En-cas
5-Minuten Eiersalat-Avocado-Snack
12 minPour 1Nutri-Score B€
B
12 min
12 min5-Minuten Eiersalat-Avocado-Snack
recette de
Dominique Westphal
@domi.west
16 recettes
17 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
HühnereierProduits laitiers2 morceaux
Schafskäse Light (zerkrümelt)Produits laitiers30 g
Avocado (geschält, entkernt)Fruits et légumes70 g
Roma-Salatblätter (gewaschen, trocken getupft)Fruits et légumes4 morceaux- Zitronensaft (frisch gepresst)Fruits et légumes10 ml
rote Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes20 g
Lauchzwiebeln (in feine Ringe geschnitten)Fruits et légumes15 g
SalzÉpices1 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
par portion
Nutrition
245kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Gabel
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Eier kochen
- Eier in einen Topf mit Wasser geben und aufkochen.
- Etwa 7 Minuten kochen, dann abschrecken und pellen.
- Étape 2
Zwiebeln schneiden
- Rote Zwiebel und Lauchzwiebeln klein schneiden.
- Étape 3
Masse zerdrücken
- Gepellte Eier mit Schafskäse, Avocado, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Zitronensaft in eine Schale geben.
- Mit einer Gabel gut zerdrücken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Étape 4
Anrichten
- Die Masse auf die Salatblätter verteilen und genießen.