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Ail rôti au parmesan et citron
Entrée

Ail rôti au parmesan et citron

45 minPour 2Nutri-Score C€
par @alonimhotep18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • ail (têtes entières, coupées en deux horizontalement)Fruits et légumes3 morceaux
  • parmesan (râpé)Produits laitiers60 g
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • citron (en jus et zeste)Fruits et légumes1 morceau
  • origan (séché)Épices3 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • piment (en flocons)Épices2 g
  • basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes8 g

par portion

Nutrition

317kcal

Glucides
20 g
Protéines
9 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'ail

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    • Couper les têtes d'ail en deux horizontalement et les déposer dans un plat à four, côté coupé vers le haut.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et parsemer de parmesan râpé.
    • Saupoudrer d'origan, de piment, de sel et de poivre.
    Étape 2

  3. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que l'ail soit tendre et le parmesan doré.
    Étape 3

  4. Finir et servir

    • Arroser de jus de citron et parsemer de zeste.
    • Ajouter les feuilles de basilic frais et servir aussitôt.
    Étape 4
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