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Asian Carrot Salad
Accompagnement

Asian Carrot Salad

15 minPour 4Nutri-Score B€
par @essen_paradies63 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • carrots (peeled and julienned or grated)Fruits et légumes500 g
  • toasted sesame oilÉpicerie30 ml
  • soy sauceÉpicerie30 ml
  • rice vinegarÉpicerie20 ml
  • honeyÉpicerie15 ml
  • garlic (finely grated)Fruits et légumes1 morceau
  • chili flakesÉpices2 g
  • sesame seeds (toasted)Fruits à coque et graines15 g
  • scallions (thinly sliced)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

119kcal

Glucides
16 g
Protéines
2 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Râpe
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the carrots

    • Peel the carrots and julienne or grate them into a large bowl.
    Étape 1

  2. Make the sesame dressing

    • Whisk the sesame oil, soy sauce, rice vinegar, honey, grated garlic and chili flakes until combined.
    Étape 2

  3. Toss the salad

    • Pour the dressing over the carrots and toss well to coat.
    • Sprinkle with toasted sesame seeds and sliced scallions.
    Étape 3

  4. Rest and serve

    • Let the salad sit so the carrots absorb the flavors, then serve fresh.
    Étape 4
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