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Creamy Cucumber and Avocado Salad
Accompagnement

Creamy Cucumber and Avocado Salad

15 minPour 4Nutri-Score B€€
par @essen_paradies63 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cucumber (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • avocado (diced)Fruits et légumes2 morceaux
  • red onion (thinly sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • Greek yogurtProduits laitiers120 g
  • lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes30 ml
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • fresh dill (chopped)Fruits et légumes10 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes1 morceau
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

155kcal

Glucides
11 g
Protéines
3 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Make the creamy dressing

    • Whisk the Greek yogurt with the lemon juice, olive oil and minced garlic.
    • Season with salt and black pepper and stir in the chopped dill.
    Étape 1

  2. Prepare the vegetables

    • Slice the cucumbers and thinly slice the red onion.
    • Dice the avocados.
    Étape 2

  3. Combine and serve

    • Add the cucumber, red onion and avocado to the bowl with the dressing.
    • Toss gently to coat and serve immediately.
    Étape 3
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