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Asiatische Gyoza-Suppe mit Pak Choi
Plat

Asiatische Gyoza-Suppe mit Pak Choi

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @futterne1d13 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Knoblauch (gewürfelt)Fruits et légumes3 morceaux
  • rote Chili (gehackt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Miso-PasteÉpicerie5 g
  • SesamölÉpicerie15 ml
  • IngwerFruits et légumes5 g
  • SojasauceÉpicerie75 ml
  • weißer Pfeffer (gemahlen)Épices1 g
  • SalzÉpices3 g
  • Pak Choi (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes200 g
  • Gyoza mit Hähnchenfüllung (Packung, tiefgekühlt)Produits frais1 morceau
  • WasserAutres750 ml
  • Shiitake-EinweichwasserAutres100 ml
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

300kcal

Glucides
28 g
Protéines
16 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Messer

pas à pas

Préparation

  1. Aromen anrösten

    • Knoblauch, Chili und Miso-Paste im Sesamöl anrösten.
    Étape 1

  2. Brühe ansetzen

    • Ingwer, Sojasauce, Pfeffer und Salz mit dem Shiitake-Einweichwasser und dem Wasser zugeben.
    • Kurz aufkochen lassen.
    Étape 2

  3. Brühe köcheln lassen

    • Die Brühe 10 Minuten köcheln lassen.
    Étape 3

  4. Pak Choi vorbereiten

    • Pak Choi in Streifen schneiden.
    Étape 4

  5. Pak Choi und Gyoza garen

    • Pak Choi, Gyoza und etwas Sesamöl ins siedende Wasser geben.
    • 5 Minuten ziehen lassen.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Den Ingwer vor dem Servieren entfernen.
    • Mit Frühlingszwiebeln toppen.
    Étape 6
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