Entrée
Avocats farcis au thon et à la feta
20 minPour 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minAvocats farcis au thon et à la feta
ce qu’il vous faut
Ingrédients
avocat (coupé en 2, noyau retiré)Fruits et légumes1 morceau
jus de citron (frais)Fruits et légumes15 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
paprika (facultatif)Épices2 g
thon en conserve (égoutté)Autres140 g
mayonnaise (2 cuillères à soupe)Épicerie30 ml
échalote (ciselée)Fruits et légumes1 morceau
persil (ciselé)Fruits et légumes5 g
crème fraîche (facultatif)Produits laitiers20 g
concombre (coupé en petits dés)Fruits et légumes60 g
feta (émiettée)Produits laitiers40 g
par portion
Nutrition
309kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 19 g
- Lipides
- 21 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'avocat
- Couper l'avocat en 2 et retirer le noyau.
- Placer la chair dans un bol et l'écraser à la fourchette.
- Étape 2
Assaisonner le guacamole
- Ajouter un peu de jus de citron, du sel et du poivre.
- Ajouter éventuellement du paprika.
- Bien mélanger le tout.
- Étape 3
Préparer la garniture au thon
- Dans un bol, mettre une boîte de thon.
- Ajouter l'équivalent de 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
- Ajouter une échalote ciselée et un peu de persil.
- Mélanger à nouveau pour bien lier tous les ingrédients.
- Possibilité d'ajouter un peu de crème fraîche ou de ricotta.
- Étape 4
Ajouter le concombre
- Dans le bol avec le guacamole, ajouter un peu de concombre pour une touche de fraîcheur.
- Étape 5
Farcir les avocats
- Remplir les demi-avocats avec la préparation au concombre et à l'avocat.
- Bien étaler.
- Étape 6
Garnir et finaliser
- Ajouter une bonne dose de thon directement sur le dessus, sans hésiter à être généreux.
- Pour la touche finale, ajouter un peu de feta émiettée sur le dessus.
- Servir et déguster.
les plus cuisinées d’abord