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Bagel choppé au saumon, avocat et skyr
Plat

Bagel choppé au saumon, avocat et skyr

15 minPour 2Nutri-Score B€€
par @naturalia_magasins_bio8 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • bagel (coupé en morceaux)Boulangerie2 morceaux
  • skyrProduits laitiers200 g
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Poissons150 g
  • avocat (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • échalote (finement émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • graines germéesFruits et légumes30 g
  • jus de citronFruits et légumes15 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre noir (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

474kcal

Glucides
55 g
Protéines
28 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Ciseaux de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le bagel en petits morceaux.
    • Couper le saumon fumé en morceaux et l'avocat en dés.
    • Émincer finement l'échalote.
    Étape 1

  2. Assembler le chopped bagel

    • Dans un saladier, mélanger le skyr avec le jus de citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le bagel, le saumon, l'avocat et l'échalote, puis mélanger pour bien enrober.
    • Parsemer de graines germées et servir aussitôt.
    Étape 2
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