Plat
Baguette raclette
25 minPour 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBaguette raclette
ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette (coupée en deux dans la longueur)Boulangerie1 morceau
fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers200 g- crème fraîcheProduits laitiers60 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
poivre (moulu)Épices1 g
charcuterie (au choix, en fines tranches)Viandes100 g
par portion
Nutrition
735kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la baguette
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Couper la baguette en deux dans la longueur et l'ouvrir.
- Étape 2
Garnir
- Étaler la crème fraîche sur les deux moitiés.
- Répartir la charcuterie puis le fromage à raclette en tranches.
- Poivrer généreusement.
- Étape 3
Gratiner au four
- Déposer les baguettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Étape 4
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Couper en portions et déguster bien chaud.