Plat
Baguettes pizza (4 versions : chèvre-miel, margarita, norvégienne, thon)
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minBaguettes pizza (4 versions : chèvre-miel, margarita, norvégienne, thon)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguettes précuites (coupées en deux dans la longueur)Boulangerie2 morceaux
crème fraîche (épaisse)Produits laitiers100 g- fromage de chèvre (en rondelles)Produits laitiers100 g
miel (liquide)Épicerie20 g
herbes de ProvenceÉpices4 g- gruyère râpé (râpé)Produits laitiers60 g
sauce pizzaÉpicerie120 g
mozzarella (râpée ou en morceaux)Produits laitiers150 g
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes100 g
saumon fumé (en morceaux)Poissons100 g
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
thon (égoutté et émietté)Poissons120 g- olives noiresÉpicerie50 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
536kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 24 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les baguettes
- Couper les baguettes en deux dans la longueur pour obtenir quatre bases de pizza.
- Utiliser du pain précuit, des baguettes fraîches ou de la veille.
- Étape 2
Garnir la baguette chèvre-miel
- Étaler la crème fraîche sur la baguette.
- Répartir les rondelles de fromage de chèvre, puis le miel, les herbes de Provence et le gruyère râpé.
- Étape 3
Garnir la baguette margarita
- Étaler la sauce pizza.
- Ajouter les herbes de Provence et la mozzarella.
- Répartir les tomates cerises et un filet d'huile d'olive.
- Étape 4
Garnir la baguette norvégienne
- Étaler la crème fraîche.
- Ajouter les morceaux de saumon fumé, la mozzarella, du sel et du poivre.
- Parsemer de ciboulette et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Étape 5
Garnir la baguette au thon
- Étaler la sauce pizza.
- Répartir le thon, la mozzarella râpée et les olives noires.
- Terminer par un filet d'huile d'olive.
- Étape 6
Enfourner
- Déposer les baguettes sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Étape 7
Servir
- Déguster les baguettes pizza chaudes, parfaites à l'apéritif.