Skip to content
Menu
Baked Mac and Cheese
Plat

Baked Mac and Cheese

1 h 10Pour 6Nutri-Score D€€
par @tinkerbellskitchen20 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • macaroniCéréales400 g
  • water (hot)Boissons2 litres
  • salt (for the pasta water)Épices45 g
  • onion (finely chopped)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • butterProduits laitiers50 g
  • salt (for the sauce)Épices6 g
  • parsley (dried)Épices1 g
  • cayenne pepperÉpices3 g
  • pepper (ground)Épices3 g
  • heavy creamProduits laitiers475 ml
  • cheese (grated)Produits laitiers375 g
  • flourÉpicerie16 g

par portion

Nutrition

592kcal

Glucides
53 g
Protéines
16 g
Lipides
35 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Passoire
  • Casserole
  • Plat allant au four
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Cook the macaroni

    • Bring the hot water to a boil and add the salt.
    • Cook the macaroni until al dente, then drain.
    Étape 1

  2. Make the cheese sauce

    • Melt the butter in a saucepan and soften the onion.
    • Stir in the flour, then pour in the heavy cream.
    • Season with salt, parsley, cayenne pepper and pepper, then melt in the cheese.
    Étape 2

  3. Combine and bake

    • Mix the drained macaroni with the cheese sauce.
    • Transfer to a baking dish and bake at 190 °C.
    Étape 3
Obtenir Mezze