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Banana bread express au fromage blanc
Boulangerie

Banana bread express au fromage blanc

35 minPour 6Nutri-Score C€
par @candoucook34 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • bananes (bien mûres, écrasées à la fourchette)Fruits et légumes2 morceaux
  • fromage blancProduits laitiers100 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • huile neutreÉpicerie15 ml
  • sirop de vanilleÉpicerie22 ml
  • farineCéréales150 g
  • levure chimiqueÉpicerie8 g
  • poudre d'amandeFruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

159kcal

Glucides
24 g
Protéines
5 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes mûres à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Étape 1

  2. Ajouter les ingrédients humides

    • Ajouter le fromage blanc et mélanger.
    • Incorporer les œufs, l'huile neutre et le sirop de vanille, puis bien homogénéiser.
    Étape 2

  3. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre d'amande.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
    Étape 4

  5. Démouler et déguster

    • Laisser tiédir, démouler le cake et le déguster.
    Étape 5
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