En-cas
Barres croustillantes au beurre de cacahuète
55 minPour 16Nutri-Score D€
D
55 min
55 minBarres croustillantes au beurre de cacahuète
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre de cacahuète (lisse ou crunchy)Épicerie180 g
miel (ou sirop d'agave)Épicerie15 ml- arôme de vanilleÉpicerie5 ml
galettes de riz (émiettées)Céréales5 morceaux
sel de guérande (une pincée)Épices1 g
chocolat noir (ou autre chocolat, fondu)Épicerie150 g- huile de coco (facultatif, si le chocolat est difficile à fondre)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
96kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plat allant au four
Micro-ondes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger la base croustillante
- Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète avec le miel.
- Ajouter l'arôme de vanille et le sel de guérande.
- Émietter les galettes de riz et les incorporer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Tasser dans le plat
- Chemiser le fond d'un plat de papier cuisson.
- Répartir la préparation et bien tasser avec le dos d'une cuillère.
- Étape 3
Prendre au froid
- Placer le plat au congélateur pour raffermir la base.
- Étape 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
- Si besoin, ajouter l'huile de coco pour fluidifier.
- Étape 5
Napper et congeler
- Déposer le chocolat fondu sur la préparation et l'étaler en fine couche.
- Laisser prendre au congélateur avant de découper en barres.
- Étape 6
Découper et conserver
- Découper en barres et conserver au congélateur.