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Bean Surprise with Soy, Honey and Greek Yogurt
Plat

Bean Surprise with Soy, Honey and Greek Yogurt

10 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • canned navy beans (drained and rinsed)Épicerie400 g
  • chickpeas (cooked, sun-dried on a dashboard)Épicerie150 g
  • garlic (cloves, minced)Fruits et légumes2 morceaux
  • honeyÉpicerie15 ml
  • soy sauceÉpicerie15 ml
  • tarragon (chopped)Fruits et légumes5 g
  • green onion (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • Greek yogurtProduits laitiers100 g
  • cheese (grated or crumbled)Produits laitiers40 g

par portion

Nutrition

576kcal

Glucides
75 g
Protéines
33 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Drain the beans

    • Drain and rinse the navy beans in a colander.
    • Add the sun-dried chickpeas to the beans.
    Étape 1
  2. Make the dressing

    • In a bowl, mix the Greek yogurt with the soy sauce and honey.
    • Stir in the minced garlic and chopped tarragon.
    Étape 2
  3. Combine and serve

    • Toss the beans and chickpeas with the dressing.
    • Top with the cheese and sliced green onion.
    Étape 3