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Big Mac Salad
Plat

Big Mac Salad

25 minPour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • ground beef (seasoned with salt and pepper)Viandes400 g
  • romaine lettuce (chopped)Fruits et légumes300 g
  • cherry tomatoes (halved)Fruits et légumes150 g
  • red onion (finely diced)Fruits et légumes1 morceau
  • pickles (diced)Fruits et légumes60 g
  • cheddar cheese (shredded)Produits laitiers80 g
  • mayonnaiseÉpicerie100 g
  • ketchupÉpicerie30 g
  • yellow mustardÉpicerie15 g
  • pickle juiceÉpicerie15 ml
  • smoked paprikaÉpices2 g
  • garlic powderÉpices2 g
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

903kcal

Glucides
15 g
Protéines
48 g
Lipides
73 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Make the Big Mac dressing

    • In a bowl, whisk the mayonnaise, ketchup, yellow mustard and pickle juice.
    • Stir in the smoked paprika and garlic powder until smooth.
    • Set the dressing aside.
    Étape 1
  2. Cook the beef

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium-high heat.
    • Add the ground beef, season with salt and black pepper and break it up.
    • Cook until browned and cooked through.
    Étape 2
  3. Assemble the salad

    • Place the chopped romaine lettuce in a large bowl.
    • Top with the warm beef, cherry tomatoes, red onion, pickles and shredded cheddar.
    • Drizzle with the Big Mac dressing and toss to combine.
    Étape 3