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Big Mac Taco (smashed burger taco)
Plat

Big Mac Taco (smashed burger taco)

25 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • viande hachée (assaisonnée)Viandes500 g
  • tortillasBoulangerie4 morceaux
  • cheddar (en tranches)Produits laitiers8 morceaux
  • cornichons (émincés)Épicerie60 g
  • salade verte (émincée)Fruits et légumes60 g
  • mayonnaiseÉpicerie60 ml
  • ketchupÉpicerie30 ml
  • moutarde françaiseÉpicerie15 ml
  • jus de cornichonÉpicerie8 ml
  • paprikaÉpices2 g
  • ail en poudreÉpices2 g
  • sel d'oignonÉpices2 g

par portion

Nutrition

551kcal

Glucides
24 g
Protéines
33 g
Lipides
36 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce Big Mac

    • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le ketchup, la moutarde française et le jus de cornichon.
    • Ajouter le paprika, l'ail en poudre et le sel d'oignon, puis bien mélanger.
    Étape 1
  2. Étaler la viande sur les tortillas

    • Étaler la viande hachée assaisonnée en couche fine sur les tortillas.
    Étape 2
  3. Cuire à la poêle

    • Déposer les tortillas côté viande dans la poêle chaude.
    • Déposer les tranches de cheddar par-dessus et laisser fondre.
    Étape 3
  4. Garnir et servir

    • Ajouter les cornichons émincés et la salade verte.
    • Napper de sauce et replier le taco.
    Étape 4