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Birthday Cake Crumbl Cookies
Dessert

Birthday Cake Crumbl Cookies

1 hPour 6Nutri-Score E€€
par @servedbyjoey11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • Butter (weich, für den Teig)Produits laitiers115 g
  • ZuckerÉpicerie90 g
  • Brauner ZuckerÉpicerie20 g
  • Vanillezucker (1 Päckchen)Épicerie8 g
  • EiProduits laitiers1 morceau
  • Mehl (ggf. etwas mehr, falls der Teig klebt)Céréales245 g
  • SpeisestärkeÉpicerie15 g
  • Backpulver (1 TL)Épicerie5 g
  • Salz (1/4 TL)Épices1,5 g
  • Streusel (2 EL für den Teig, plus zum Bestreuen)Boulangerie25 g
  • Butter (weich, für das Frosting)Produits laitiers60 g
  • PuderzuckerÉpicerie100 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Produits laitiers175 g

par portion

Nutrition

474kcal

Glucides
55 g
Protéines
5 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Batteur électrique
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Butter-Zucker-Masse aufschlagen

    • Butter mit Zucker, braunem Zucker und Vanillezucker verrühren.
    • Das Ei dazugeben und die Masse schaumig und cremig aufschlagen.
    Étape 1

  2. Trockene Zutaten unterrühren

    • Mehl, Speisestärke, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen.
    • Ist der Teig zu klebrig, etwas mehr Mehl einarbeiten.
    Étape 2

  3. Streusel unterheben und Kugeln formen

    • Die Streusel unter den Teig mischen.
    • Aus dem Teig Kugeln formen.
    Étape 3

  4. Teig kalt stellen

    • Die Teigkugeln kalt stellen, damit sie beim Backen nicht zu sehr verlaufen.
    Étape 4

  5. Kekse backen

    • Die Kekse bei 175 °C backen.
    • Anschließend gut auskühlen lassen.
    Étape 5

  6. Frosting zubereiten

    • Puderzucker mit Butter und Frischkäse verrühren.
    • So lange rühren, bis das Frosting schön cremig ist.
    Étape 6

  7. Frosting verteilen und toppen

    • Das Frosting direkt auf den ausgekühlten Keksen verteilen.
    • Zum Schluss mit einer Ladung Streusel bestreuen.
    Étape 7
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