Zwiebel anschwitzen und Toppings vorbereiten

• Die Zwiebel in einer Pfanne glasig anschwitzen.
• Tomaten und Petersilie klein schneiden.

Pasta kochen

• Die Pasta in Salzwasser bissfest kochen.

Hackfleisch anbraten und würzen

• Das Hackfleisch zu den glasigen Zwiebeln geben und fein zerkleinern.
• Mit Tomatenmark, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
• Anbraten, bis das Hackfleisch Farbe bekommt.

Paprikabutter schmelzen

• Im selben Topf die Butter schmelzen und Paprikapulver einrühren.

Joghurt-Dip anrühren

• Joghurt mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren.

Anrichten

• Die Pasta auf dem Teller verteilen.
• Den kalten Joghurt darübergeben und das Hackfleisch darauf verteilen.
• Mit Tomaten und Petersilie toppen und die geschmolzene Paprikabutter darüberträufeln.