Plat
Bœuf aux oignons
40 minPour 3Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBœuf aux oignons
ce qu’il vous faut
Ingrédients
bœuf (coupé en fines lamelles)Viandes500 g
oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
sauce huîtreÉpicerie30 ml
sauce soja lightÉpicerie30 ml- sauce soja caraméliséeÉpicerie20 ml
- maïzenaÉpicerie15 g
- huileÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
360kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les oignons et le bœuf
- Émincer les oignons.
- Couper le bœuf en fines lamelles.
- Étape 2
Mariner le bœuf
- Mélanger le bœuf avec la sauce huître, la sauce soja light, la sauce soja caramélisée et la maïzena.
- Réserver au frais.
- Étape 3
Saisir le bœuf
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir le bœuf mariné avec les oignons.
- Ajouter un mélange de sauce soja et de maïzena.
- Laisser revenir jusqu'à ce que le bœuf soit bien enrobé et brillant.
les plus cuisinées d’abord