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Bol de skyr, banane caramélisée au miel et cannelle
Dessert

Bol de skyr, banane caramélisée au miel et cannelle

10 minPour 1Nutri-Score B€
par @dr.jimmy.mohamed12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • banane (épluchée et coupée en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • mielÉpicerie10 g
  • cannelle (en poudre)Épices1 g
  • skyr (nature)Produits laitiers100 g
  • chocolat noir (cassé en petits carrés)Épicerie10 g
  • noisettes (concassées)Fruits à coque et graines8 g
  • myrtilles (fraîches)Fruits et légumes30 g

par portion

Nutrition

340kcal

Glucides
45 g
Protéines
13 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Caraméliser la banane

    • Couper la banane en rondelles.
    • La faire revenir dans une poêle avec le miel et la cannelle, tranquillement.
    Étape 1

  2. Dresser le bol

    • Verser le skyr dans un bol.
    • Ajouter les bananes revenues et leur jus.
    Étape 2

  3. Garnir et servir

    • Parsemer de carrés de chocolat noir, de noisettes concassées et de myrtilles.
    • Déguster aussitôt.
    Étape 3
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