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Bol de viande hachée XXL sans pain
Plat

Bol de viande hachée XXL sans pain

25 minPour 2Nutri-Score C€€
par @chez.zakia7745 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • viande hachée (émiettée)Viandes500 g
  • huileÉpicerie15 ml
  • tomate concentréeÉpicerie15 ml
  • gingembre (râpé)Épices5 g
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • selÉpices5 g
  • crème fraîcheProduits laitiers60 ml
  • verdure (lavée)Fruits et légumes40 g

par portion

Nutrition

662kcal

Glucides
6 g
Protéines
53 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la verdure

    • Laver la verdure et la réserver dans un bol pour la garniture.
    Étape 1

  2. Faire revenir la viande

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter la viande hachée et l'émietter à la cuillère.
    • Laisser colorer en remuant.
    Étape 2

  3. Assaisonner

    • Ajouter la tomate concentrée, le gingembre, l'ail et le sel.
    • Mélanger et laisser cuire à feu moyen.
    Étape 3

  4. Crémer la préparation

    • Incorporer la crème fraîche et mélanger jusqu'à obtenir une texture nappante.
    Étape 4

  5. Dresser le bol

    • Verser la viande dans un bol.
    • Ajouter la verdure par-dessus et servir.
    Étape 5
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