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Bolo no quadro de pintura
Dessert

Bolo no quadro de pintura

2 h 30Pour 12Nutri-Score E€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • ovos (em temperatura ambiente)Produits laitiers4 morceaux
  • açúcarÉpicerie250 g
  • farinha de trigo (peneirada)Céréales250 g
  • cacau em pó (peneirado)Épicerie40 g
  • leite (morno)Produits laitiers180 ml
  • óleo vegetalÉpicerie120 ml
  • fermento em póÉpicerie15 g
  • salÉpices3 g
  • manteiga (em temperatura ambiente)Produits laitiers200 g
  • leite condensadoProduits laitiers395 g
  • creme de leiteProduits laitiers200 g
  • açúcar de confeiteiro (peneirado)Épicerie300 g
  • corante alimentício (em diversas cores)Autres10 g

par portion

Nutrition

475kcal

Glucides
52 g
Protéines
5 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot pâtissier
  • Saladier
  • Moule à gâteau
  • Four
  • Spatule
  • Grille de refroidissement
  • Poche à douille

pas à pas

Préparation

  1. Preparar a massa

    • Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
    • Adicione o óleo e o leite morno e misture bem.
    • Incorpore a farinha peneirada, o cacau, o sal e o fermento, mexendo delicadamente.
    Étape 1
  2. Assar o bolo

    • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    • Asse em forno preaquecido a 180 °C até o palito sair limpo.
    • Deixe esfriar sobre a grade antes de desenformar.
    Étape 2
  3. Fazer o recheio e a cobertura

    • Bata a manteiga com o leite condensado até ficar homogêneo.
    • Adicione o creme de leite e o açúcar de confeiteiro peneirado e bata até formar um creme firme.
    Étape 3
  4. Montar o bolo

    • Corte o bolo em camadas e recheie com parte do creme.
    • Cubra todo o bolo com uma camada fina de creme e alise bem.
    Étape 4
  5. Pintar o quadro

    • Divida o restante do creme em porções e tinge cada uma com corante de cores diferentes.
    • Coloque os cremes em sacos de confeitar e pinte o bolo como uma tela, criando o efeito de pintura.
    • Finalize com uma moldura de creme ao redor do bolo.
    Étape 5