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Boules de purée à la mozzarella au airfryer
Entrée

Boules de purée à la mozzarella au airfryer

30 minPour 4Nutri-Score C€
par @jimmy_laura_astuces40 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (cuites et réduites en purée)Fruits et légumes600 g
  • maïzenaÉpicerie45 ml
  • flocons de pimentÉpices1 g
  • selÉpices3 g
  • mozzarella (râpée ou coupée en dés)Produits laitiers100 g
  • huile (pour badigeonner)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

177kcal

Glucides
26 g
Protéines
6 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Presse-purée

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la purée

    • Réduire les pommes de terre cuites en purée.
    Étape 1

  2. Mélanger les ingrédients

    • Ajouter la maïzena, les flocons de piment, le sel et la mozzarella.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Former les boules

    • Former des boules régulières avec la pâte.
    Étape 3

  4. Cuire au airfryer

    • Déposer les boules dans le panier de l'airfryer.
    • Asperger légèrement d'huile.
    • Cuire à 180 °C.
    Étape 4

  5. Servir

    • Servir en accompagnement ou à l'apéro.
    Étape 5
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