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Brie fouetté aux figues, miel et noix
Entrée

Brie fouetté aux figues, miel et noix

15 minPour 4Nutri-Score D€€
par @yumiaouss18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • brie (croûte retirée)Produits laitiers250 g
  • figues fraîches (coupées en quartiers)Fruits et légumes5 morceaux
  • miel (liquide)Épicerie30 ml
  • romarin (effeuillé)Épices2 g
  • noix (concassées)Fruits à coque et graines30 g
  • pain frais (tranché, pour servir)Boulangerie200 g

par portion

Nutrition

336kcal

Glucides
26 g
Protéines
14 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le brie

    • Retirer la croûte du brie.
    • Couper le brie en morceaux.
    Étape 1

  2. Fouetter le brie

    • Mixer le brie jusqu'à obtenir une texture lisse et fouettée, sans ajouter de beurre.
    • Transvaser dans un bol et lisser la surface à la spatule.
    Étape 2

  3. Ajouter les toppings

    • Répartir les quartiers de figues sur le brie.
    • Arroser de miel et parsemer de romarin et de noix concassées.
    Étape 3

  4. Déguster

    • Servir avec du pain frais tranché, pour un brunch ou un apéro dînatoire.
    Étape 4
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