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Brochettes de poulet à l'airfryer, sauce au beurre et chili
Plat

Brochettes de poulet à l'airfryer, sauce au beurre et chili

25 minPour 3Nutri-Score C€€
par @martincuisto66 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • poulet (coupé en morceaux pas trop gros)Autres500 g
  • paprika (2 c. à s.)Épices15 ml
  • gingembre moulu (1 c. à s.)Épices15 ml
  • ail en poudre (1 c. à s.)Épices15 ml
  • miel (1 c. à s.)Épicerie15 ml
  • sauce soja (1 c. à s.)Épicerie15 ml
  • sel (à convenance)Épices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • beurre fondu (fondu)Produits laitiers30 g
  • sauce aigre douceÉpicerie60 ml
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • frites (pour servir)Produits frais400 g

par portion

Nutrition

404kcal

Glucides
26 g
Protéines
36 g
Lipides
17 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer et assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux pas trop gros.
    • Assaisonner avec le paprika, le gingembre moulu, l'ail en poudre, le miel, la sauce soja, le sel et le poivre.
    • Mélanger bien pour enrober tous les morceaux.
    Étape 1

  2. Monter les brochettes

    • Piquer les morceaux de poulet marinés sur des piques en bois.
    Étape 2

  3. Cuisson à l'airfryer

    • Déposer les brochettes dans l'airfryer.
    • Cuire 14 minutes à 190 °C.
    • Retourner les brochettes à mi-cuisson.
    Étape 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le beurre fondu avec la sauce aigre douce (sauce chili).
    • Ajouter le persil ciselé.
    Étape 4

  5. Dressage

    • Servir les brochettes sur des frites.
    • Napper avec la sauce préparée.
    Étape 5
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