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Bruschetta ricotta, tomates confites & parmesan
Entrée

Bruschetta ricotta, tomates confites & parmesan

20 minPour 1Nutri-Score B€€
par @recettedecharlene14 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • bruschetta (tranchée)Boulangerie1 morceau
  • ricottaProduits laitiers250 g
  • tomates (coupées)Fruits et légumes250 g
  • citron vert (jus et zeste)Fruits et légumes1 morceau
  • herbes de ProvenceÉpices2 g
  • selÉpices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • parmesan (râpé)Produits laitiers20 g

par portion

Nutrition

668kcal

Glucides
45 g
Protéines
32 g
Lipides
40 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la ricotta au citron vert

    • Mélanger la ricotta avec le jus et le zeste du citron vert.
    • Saler et réserver.
    Étape 1

  2. Confire les tomates à l'air fryer

    • Assaisonner les tomates avec un filet d'huile d'olive, du sel et des herbes de Provence.
    • Faire cuire à 195 °C pendant 8 min à l'air fryer.
    Étape 2

  3. Dresser la bruschetta

    • Étaler la ricotta sur la bruschetta.
    • Ajouter les tomates confites et terminer par un peu de parmesan râpé.
    Étape 3
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