Skip to content
Menu
Bueno Cookies
Dessert

Bueno Cookies

1 hPour 12Nutri-Score E€€
par @foodwerk.de8 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Butter (geschmolzen)Produits laitiers115 g
  • brauner ZuckerÉpicerie120 g
  • ZuckerÉpicerie60 g
  • Ei (zimmerwarm)Produits laitiers1 morceau
  • EigelbProduits laitiers1 morceau
  • VanilleextraktÉpicerie5 ml
  • MehlCéréales250 g
  • NatronÉpicerie3 g
  • SalzÉpices3 g
  • SpeisestärkeÉpicerie10 g
  • Haselnuss-Schoko-CremeÉpicerie100 g
  • Schokolade (gehackt)Épicerie100 g
  • Haselnüsse (gehackt)Fruits à coque et graines60 g
  • Waffelröllchen (grob zerkleinert)Boulangerie3 morceaux

par portion

Nutrition

226kcal

Glucides
25 g
Protéines
3 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plaque de cuisson
  • Backpapier

pas à pas

Préparation

  1. Teig vorbereiten

    • Butter schmelzen und mit braunem Zucker und Zucker verrühren.
    • Ei, Eigelb und Vanilleextrakt einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
    Étape 1

  2. Trockene Zutaten mischen

    • Mehl, Natron, Salz und Speisestärke in einer Schüssel vermengen.
    • Die trockene Mischung zur feuchten Masse geben und kurz zu einem Teig verkneten.
    Étape 2

  3. Füllung einarbeiten

    • Haselnuss-Schoko-Creme, gehackte Schokolade, Haselnüsse und zerkleinerte Waffelröllchen unterheben.
    Étape 3

  4. Teig kühlen

    • Den Teig abdecken und im Kühlschrank ruhen lassen.
    Étape 4

  5. Cookies formen

    • Backofen auf 180 °C vorheizen.
    • Teig zu Kugeln formen und mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
    Étape 5

  6. Backen

    • Die Cookies goldbraun backen und anschließend auf dem Blech abkühlen lassen.
    Étape 6
Obtenir Mezze