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Burger Bombs maison
Plat

Burger Bombs maison

35 minPour 4Nutri-Score C€€
par @win.a.diet12 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Boulangerie400 g
  • steaks hachés 5 % MGViandes4 morceaux
  • cheddar (en tranches)Produits laitiers4 morceaux
  • tomate (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • cornichons (coupés en petits morceaux)Fruits et légumes60 g
  • huile d'oliveÉpicerie10 ml
  • coulis de tomateÉpicerie120 g
  • moutardeÉpicerie15 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • paprikaÉpices3 g
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • jus de cornichonsÉpicerie15 ml
  • jaune d'œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • graines de sésameFruits à coque et graines10 g

par portion

Nutrition

533kcal

Glucides
55 g
Protéines
28 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Friteuse à air
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les steaks hachés

    • Faire revenir les steaks hachés dans un filet d'huile d'olive.
    • Réserver.
    Étape 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le coulis de tomate, la moutarde, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre.
    • Ajouter les petits morceaux de cornichons et le jus de cornichons.
    Étape 2

  3. Monter les burger bombs

    • Dans un bol, déposer un quart de pâte à pizza.
    • Ajouter le cheddar, le steak haché, la sauce, la tomate et les cornichons.
    • Refermer bien la pâte.
    Étape 3

  4. Dorer et parsemer

    • Badigeonner de jaune d'œuf.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Étape 4

  5. Cuire au airfryer

    • Cuire à 180 °C (ou environ 20 min au four à 180 °C).
    Étape 5
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