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Burger bowl healthy (bœuf, cheddar, patates rôties)
Plat

Burger bowl healthy (bœuf, cheddar, patates rôties)

40 minPour 2Nutri-Score B€€
par @emericmso16 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pommes de terre (coupées en petits cubes)Fruits et légumes500 g
  • huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • viande hachée 5 % de matière grasse (cuite)Viandes300 g
  • cheddar (râpé)Produits laitiers60 g
  • ketchup allégé en sucreÉpicerie30 ml
  • moutarde de DijonÉpicerie15 ml
  • mayonnaise allégéeÉpicerie30 ml
  • laitue (émincée)Fruits et légumes80 g
  • cornichons (émincés)Épicerie40 g

par portion

Nutrition

550kcal

Glucides
48 g
Protéines
36 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Rôtir les pommes de terre

    • Découper les pommes de terre en petits cubes.
    • Assaisonner de sel et de poivre, ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger.
    • Étaler sur une plaque et enfourner à 180 °C.
    Étape 1

  2. Cuire le bœuf au cheddar

    • Faire cuire la viande hachée à la poêle.
    • Ajouter le cheddar et laisser fondre.
    Étape 2

  3. Préparer la sauce burger

    • Mélanger le ketchup allégé, la moutarde de Dijon et la mayonnaise allégée.
    Étape 3

  4. Dresser le burger bowl

    • Disposer les pommes de terre grillées dans un bol.
    • Ajouter la laitue, le bœuf au cheddar et les cornichons.
    • Napper de sauce et servir.
    Étape 4
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