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Burger light sans pain à la laitue iceberg
Plat

Burger light sans pain à la laitue iceberg

20 minPour 1Nutri-Score B€€
par @emmafitnessgoal7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • laitue iceberg (feuilles détachées, lavées et séchées)Fruits et légumes4 morceaux
  • cheddar (en tranches)Produits laitiers3 morceaux
  • tomate (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • cornichons (en rondelles)Épicerie30 g
  • steak haché 5 % de matière grasse (façonné en galette)Viandes150 g
  • sauce burgerÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

504kcal

Glucides
12 g
Protéines
42 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le steak

    • Façonner le steak haché en galette.
    • Faire cuire la galette dans une poêle chaude.
    • Ajouter une tranche de cheddar en fin de cuisson pour la faire fondre.
    Étape 1

  2. Préparer la laitue

    • Détacher les feuilles de laitue iceberg, les laver et les sécher.
    • Choisir les plus grandes feuilles pour remplacer le pain.
    Étape 2

  3. Assembler le burger

    • Poser une feuille de laitue, ajouter une tranche de fromage, le steak, une autre tranche de fromage, la tomate, l'oignon rouge émincé et les cornichons.
    • Ajouter une dernière tranche de fromage et une touche de sauce burger.
    • Recouvrir avec une autre feuille de laitue.
    Étape 3

  4. Rouler et servir

    • Rouler le burger dans du papier sulfurisé pour le maintenir.
    • Couper en deux et déguster.
    Étape 4
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