Skip to content
Café glacé vanille gourmand
Boisson

Café glacé vanille gourmand

10 minPour 1Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • glace à la vanille (sortie du congélateur)Produits laitiers100 g
  • café (serré, refroidi)Boissons60 ml
  • sirop de vanilleÉpicerie20 ml
  • lait de vanille barista (bien froid)Produits laitiers150 ml
  • crème de café (liquide, pour la finition)Produits laitiers40 ml

par portion

Nutrition

362kcal

Glucides
42 g
Protéines
8 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • verre
  • mousseur à lait

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base vanille

    • Déposer la glace à la vanille dans un verre.
    • Ajouter le sirop de vanille.
    • Verser le café par-dessus.
    Étape 1
  2. Mousser le lait

    • Verser le lait de vanille barista dans le mousseur.
    • Ajouter un peu de sirop de vanille.
    • Mousser le lait jusqu'à obtenir une mousse onctueuse.
    Étape 2
  3. Assembler le café glacé

    • Verser le lait moussé sur la préparation au café.
    • Terminer avec la crème de café.
    Étape 3