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Cake salé aux aiguillettes de volaille, poivrons et feta
Plat

Cake salé aux aiguillettes de volaille, poivrons et feta

1 hPour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • farineCéréales200 g
  • VegetaÉpices8 g
  • cumin (moulu)Épices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • laitProduits laitiers120 ml
  • huileÉpicerie120 ml
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • aiguillettes de volaille (coupées en morceaux)Viandes250 g
  • poivrons (épépinés et coupés en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • feta (émiettée)Produits laitiers100 g
  • fromage de chèvre (en morceaux)Produits laitiers80 g

par portion

Nutrition

357kcal

Glucides
28 g
Protéines
13 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Mettre la farine dans le blender avec le Vegeta, le cumin et le poivre.
    • Ajouter le lait, l'huile et les œufs.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Ajouter la garniture

    • Verser la pâte dans un saladier.
    • Incorporer les aiguillettes de volaille, les dés de poivrons, la feta et le fromage de chèvre.
    • Mélanger à la spatule.
    Étape 2
  3. Cuire le cake

    • Chemiser le moule à cake de papier cuisson et y verser la préparation.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
    Étape 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le cake.
    • Découper en tranches et servir.
    Étape 4