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Carottes rôties au parmesan
Accompagnement

Carottes rôties au parmesan

45 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • carottes (épluchées et coupées en tronçons)Fruits et légumes800 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers100 g
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • paprikaÉpices4 g
  • piment douxÉpices2 g
  • ail en poudreÉpices4 g

par portion

Nutrition

236kcal

Glucides
21 g
Protéines
8 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Économe
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les carottes

    • Éplucher les carottes
    • Les couper en tronçons
    Étape 1
  2. Préparer la marinade

    • Verser un fond d'huile d'olive dans un saladier
    • Ajouter l'ail en poudre, le sel, le poivre, le paprika et le piment doux
    • Mélanger
    Étape 2
  3. Enrober les carottes

    • Faire tremper les tronçons de carottes dans la marinade
    • Bien les enrober de toutes parts
    Étape 3
  4. Paner au parmesan

    • Plonger chaque tronçon de carotte dans le parmesan râpé
    • Déposer les carottes sur une plaque de cuisson allant au four
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C
    • Laisser rôtir jusqu'à ce que les carottes soient dorées
    Étape 5
  6. Dresser

    • Parsemer de persil ciselé avant de servir
    Étape 6