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Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc
Entrée

Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc

20 minPour 4Nutri-Score B€
par @romaneduval268 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • jambon (tranches fines)Viandes4 morceaux
  • œufs durs (cuits durs)Autres4 morceaux
  • salade (lavée et finement coupée)Fruits et légumes150 g
  • fromage blanc (ou skyr)Produits laitiers200 g
  • mayonnaiseÉpicerie15 ml
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

146kcal

Glucides
3 g
Protéines
16 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la salade

    • Laver la salade si besoin.
    • La couper finement.
    Étape 1

  2. Couper les œufs durs

    • Couper finement les œufs durs.
    • Les ajouter à la salade.
    Étape 2

  3. Assaisonner la préparation

    • Ajouter le fromage blanc, la mayonnaise, le persil, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 3

  4. Former les roulés

    • Déposer la préparation sur une tranche de jambon.
    • Enrouler la tranche de jambon.
    Étape 4

  5. Dresser et servir

    • Déposer les roulés sur un plat recouvert de salade.
    • Parsemer de persil frais pour la décoration (facultatif).
    • Servir avec des crudités.
    Étape 5
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