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Champignons wie auf dem Jahrmarkt
30 minPour 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minChampignons wie auf dem Jahrmarkt
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Champignons (geputzt, halbiert oder in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes500 g
Butter (zum Braten)Produits laitiers40 g
Knoblauch (fein gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
Petersilie (fein gehackt)Fruits et légumes10 g
Salz (zum Abschmecken)Épices3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g
par portion
Nutrition
238kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Champignons vorbereiten
- Champignons putzen und halbieren oder in Scheiben schneiden.
- Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Étape 2
Champignons anbraten
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Champignons bei hoher Hitze goldbraun braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
- Étape 3
Würzen und servieren
- Knoblauch kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
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