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Haselnussmakronen auf Oblaten
Boulangerie

Haselnussmakronen auf Oblaten

40 minPour 20Nutri-Score D€
par @melissatee._11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • gemahlene Haselnüsse (gemahlen)Fruits à coque et graines250 g
  • PuderzuckerÉpicerie200 g
  • EiweißProduits laitiers4 morceaux
  • Vanillearoma (Tropfen, alternativ Bittermandelaroma)Épicerie4 morceaux
  • Oblaten (rund, ca. 5 cm)Boulangerie20 morceaux
  • Haselnüsse (ganz, zum Verzieren)Fruits à coque et graines20 morceaux
  • Zartbitterschokolade (geschmolzen)Épicerie50 g

par portion

Nutrition

122kcal

Glucides
13 g
Protéines
2 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Masse vorbereiten

    • Gemahlene Haselnüsse, Puderzucker, Eiweiß und Vanillearoma in einen Topf geben.
    • Alles unter Rühren leicht erwärmen, bis eine klebrige Masse entsteht.
    Étape 1

  2. Auf Oblaten setzen

    • Die Masse mit einem Löffel auf die Oblaten geben.
    • Die Oblaten auf ein Backblech legen und je eine Haselnuss daraufsetzen.
    Étape 2

  3. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C Ober-/Unterhitze backen, bis die Makronen goldbraun sind.
    Étape 3

  4. Verzieren und verpacken

    • Die abgekühlten Makronen mit geschmolzener Schokolade verzieren.
    • Nach Belieben in Geschenkboxen oder -tüten verpacken.
    Étape 4
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