Dessert
Cheesecake coco express healthy
1 h 30Pour 2Nutri-Score C€€
C
1 h 30
1 h 30Cheesecake coco express healthy
ce qu’il vous faut
Ingrédients
fromage blancProduits laitiers120 g
compote sans sucre ajoutéFruits et légumes50 g
œufProduits laitiers1 morceau
noix de coco en poudreFruits à coque et graines20 g
maïzenaÉpicerie15 g
lait de cocoBoissons100 ml
chocolat noir 70 % (fondu)Épicerie50 g
par portion
Nutrition
342kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Ramequin ×2
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil au coco
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec la compote.
- Ajouter l'œuf, la noix de coco en poudre et la maïzena, puis fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser le lait de coco et mélanger à nouveau.
- Étape 2
Cuire le cheesecake
- Verser la préparation dans un ramequin.
- Enfourner à 170 °C jusqu'à ce que les bords soient bien cuits et le centre encore tremblotant, en gardant la couleur blanche.
- Étape 3
Réserver au frais
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
- Étape 4
Ajouter le topping chocolat
- Faire fondre le chocolat noir.
- Napper le cheesecake refroidi de chocolat fondu.