Dessert
Cheesecake spéculoos
30 minPour 8Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minCheesecake spéculoos
recette de
Faiza Cooking
@faiza_cooking
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
spéculoos (mixés en poudre fine)Boulangerie200 g
beurre (fondu)Produits laitiers60 g
crème cheese (à température ambiante)Produits laitiers500 g- sucre glaceÉpicerie100 g
- crème spéculoos (pour la garniture)Épicerie150 g
- crème spéculoos (fondue, pour le dessus et la décoration)Épicerie50 g
par portion
Nutrition
345kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Blender
Saladier
Moule à charnière
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base de spéculoos
- Mixer les spéculoos en poudre fine.
- Réserver une partie de la poudre pour la décoration.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Tasser la préparation au fond du moule.
- Étape 2
Préparer la garniture
- Mélanger la crème cheese, le sucre glace et la crème spéculoos jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Étape 3
Monter le cheesecake
- Verser la préparation sur la base de spéculoos.
- Étape 4
Décorer
- Faire fondre la crème spéculoos et la répartir sur le dessus.
- Décorer avec la poudre de spéculoos réservée.
- Étape 5
Réserver au frais
- Placer le cheesecake au réfrigérateur.
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