Accompagnement
Chickpea Salad
10 minPour 4Nutri-Score A€
A
10 min
10 minChickpea Salad
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Lebanese cucumber (diced)Fruits et légumes1 morceau
chickpeas (canned, rinsed and drained)Épicerie375 g
cherry tomatoes (diced)Fruits et légumes250 g
red onion (diced)Fruits et légumes0,5 morceaux
avocado (diced)Fruits et légumes1 morceau
coriander (finely chopped)Fruits et légumes15 g
olive oil (for drizzling)Épicerie30 ml
salt (to taste)Épices2 g
lemon (juiced)Fruits et légumes0,5 morceaux
par portion
Nutrition
197kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the vegetables
- Dice the cucumber, cherry tomatoes, red onion and avocado.
- Finely chop the coriander.
- Rinse and drain the chickpeas.
- Étape 2
Make the dressing
- Drizzle the olive oil into a small bowl.
- Squeeze in the lemon juice and add the salt.
- Étape 3
Assemble the salad
- Add all the ingredients to a salad bowl.
- Pour over the dressing and mix well.
- Serve and enjoy.
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