Sauce
Chunky Dumpling Salsa
15 minPour 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minChunky Dumpling Salsa
recette de
Brendan Pang | Cook & Author
@brendanpang
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0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
spring onion (finely chopped)Fruits et légumes3 morceaux
coriander (finely chopped)Fruits et légumes3 morceaux
garlic (minced)Fruits et légumes3 morceaux
ginger (minced)Fruits et légumes1 morceau
roasted peanuts (chopped)Fruits à coque et graines20 g- roasted white sesame seeds (toasted)Fruits à coque et graines10 g
raw sugarÉpicerie25 g
light soy sauceÉpicerie75 ml
rice vinegarÉpicerie60 ml- chilli oilÉpicerie90 ml
- toasted sesame oilÉpicerie5 ml
par portion
Nutrition
254kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the aromatics and nuts
- Chop the spring onion and coriander
- Mince the garlic and ginger
- Chop the roasted peanuts
- Étape 2
Mix the salsa
- Combine the spring onion, coriander, garlic, ginger, peanuts and sesame seeds in a bowl
- Add the sugar, light soy sauce, rice vinegar, chilli oil and toasted sesame oil
- Mix well and adjust the seasoning as desired
- Étape 3
Serve
- Cook the dumplings to your liking
- Dunk them into the salsa and enjoy
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