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Cilantro Jalapeño Sauce (CJ Sauce)
Sauce

Cilantro Jalapeño Sauce (CJ Sauce)

10 minPour 4Nutri-Score B€
par @oh.fer.sure12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cilantro (whole bunch, stems included)Fruits et légumes1 morceau
  • jalapeño (whole, stem removed)Fruits et légumes1 morceau
  • lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes60 ml
  • olive oilÉpicerie60 ml
  • tahiniÉpicerie60 ml
  • salt (to taste)Épices3 g

par portion

Nutrition

175kcal

Glucides
3 g
Protéines
3 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Load the blender

    • Put the whole jalapeño into the blender.
    • Add the bunch of cilantro, stems included.
    Étape 1

  2. Add the liquids

    • Pour in the lemon juice, olive oil and tahini.
    • Season with salt.
    Étape 2

  3. Blend until smooth

    • Blend everything until you get a smooth, pourable green sauce.
    • Taste and adjust the salt if needed.
    Étape 3

  4. Serve

    • Pour over crispy potatoes, mushrooms, lettuce or anything you like.
    • Store in a jar in the fridge.
    Étape 4
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