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Cinnamon Roll Navy Bean Oatmeal
Petit-déjeuner

Cinnamon Roll Navy Bean Oatmeal

10 minPour 1Nutri-Score B€
par @erinmomof1025 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • navy beans (cooked and blended (about 1 1/2 cups))Épicerie255 g
  • stevia (or maple syrup or honey, to taste)Épicerie2 g
  • egg whites (about 1/4 cup)Produits laitiers60 ml
  • milk (to adjust texture)Produits laitiers30 ml
  • salt (pinch, plus more for topping)Épices1 g
  • cinnamon (about 1/4 tsp, plus more for topping)Épices1 g
  • coconut sugar (or brown sugar, for topping)Épicerie5 g
  • MCT oil (or butter, for topping)Épicerie3 ml

par portion

Nutrition

428kcal

Glucides
65 g
Protéines
24 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Warm the beans with the seasonings

    • Warm the blended navy beans in a saucepan over medium heat.
    • Add the sweetener, salt and cinnamon and stir constantly until bubbling.
    Étape 1

  2. Cook in the egg whites

    • Pour in the egg whites and stir for 1 minute, or until fully combined and smooth.
    Étape 2

  3. Adjust the texture

    • Stir in the milk until the oatmeal reaches the desired consistency.
    Étape 3

  4. Top and serve

    • Transfer to a bowl and top with a pinch of salt, cinnamon, MCT oil and coconut sugar.
    Étape 4
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