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Clafoutis aux framboises express
Dessert

Clafoutis aux framboises express

45 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes400 g
  • œufsAutres4 morceaux
  • cassonadeÉpicerie80 g
  • extrait de vanille (optionnel)Épicerie5 ml
  • farineCéréales100 g
  • maïzenaÉpicerie60 g
  • laitProduits laitiers230 ml
  • crème liquide entièreProduits laitiers180 ml
  • beurre (pour le plat)Produits laitiers15 g
  • sucre (pour le plat)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

240kcal

Glucides
29 g
Protéines
8 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Fouet
  • Saladier
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec la cassonade et l'extrait de vanille.
    • Ajouter le lait et la crème, puis la farine et la maïzena.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Préparer le plat

    • Beurrer et fariner un plat, puis le saupoudrer légèrement de sucre.
    • Déposer les framboises dans le plat.
    Étape 2
  3. Cuire le clafoutis

    • Verser la préparation par-dessus les framboises.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 3
  4. Déguster

    • Laisser tiédir ou déguster encore un peu tiède.
    Étape 4