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Clafoutis salé tomates cerises, fêta & basilic
Plat

Clafoutis salé tomates cerises, fêta & basilic

45 minPour 4Nutri-Score C€€
par @belqisvls20 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • tomates cerises (entières ou coupées en deux)Fruits et légumes200 g
  • fêta (émiettée)Produits laitiers100 g
  • lait (ou boisson végétale non sucrée)Produits laitiers250 ml
  • olivesÉpicerie10 morceaux
  • farine d'épeautre (semi-complète (ou farine de blé))Céréales100 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • herbes de Provence (ou origan)Épices3 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • basilic frais (feuilles)Fruits et légumes6 g
  • sésameFruits à coque et graines5 g
  • pignons de pinFruits à coque et graines15 g
  • huile d'olive (pour le moule)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

259kcal

Glucides
24 g
Protéines
10 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante.
    Étape 1

  2. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans un saladier et les battre avec le lait.
    • Ajouter la farine petit à petit pour éviter les grumeaux.
    • Saler légèrement, poivrer et ajouter la ciboulette et les herbes de Provence.
    Étape 2

  3. Garnir le moule

    • Huiler le moule et y verser l'appareil.
    • Répartir les tomates cerises, les olives et la fêta émiettée.
    • Parsemer de basilic, de sésame et de pignons de pin.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre pris.
    Étape 4

  5. Servir

    • Laisser tiédir un peu avant de servir.
    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais au moment de dresser.
    Étape 5
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