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Banana bread sans sucre, farine ni lait
Boulangerie

Banana bread sans sucre, farine ni lait

40 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • bananes bien mûres (écrasées en purée, plus quelques rondelles pour la déco)Fruits et légumes2 morceaux
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • flocons d'avoineCéréales120 g
  • lait végétalBoissons160 ml
  • pépites de chocolatÉpicerie50 g
  • levure chimiqueÉpicerie15 g
  • cannelleÉpices5 g
  • vanille liquideÉpicerie5 ml

par portion

Nutrition

210kcal

Glucides
33 g
Protéines
7 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • fourchette

pas à pas

Préparation

  1. Écraser les bananes

    • Dans un plat allant au four, écrasez les bananes à la fourchette pour les réduire en purée.
    Étape 1
  2. Ajouter les œufs

    • Ajoutez les œufs et mélangez bien.
    Étape 2
  3. Incorporer le reste des ingrédients

    • Incorporez les flocons d'avoine, le lait, la levure, la cannelle et la vanille.
    • Mélangez à nouveau.
    Étape 3
  4. Ajouter le chocolat et la déco

    • Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.
    • Disposez quelques rondelles de banane sur le dessus.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfournez à 180 °C.
    Étape 5
  6. Déguster

    • Dégustez chaud ou froid, selon vos envies.
    Étape 6