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Çoban Salata (türkischer Hirtensalat)
Entrée

Çoban Salata (türkischer Hirtensalat)

20 minPour 4Nutri-Score B€
par @mamasskueche27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Tomaten (gewaschen, in Würfel geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Bauerngurken (gewaschen, in Würfel geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • rote Zwiebeln (fein geschnitten, mit der Hand durchgeknetet)Fruits et légumes2 morceaux
  • Petersilie (Bund, ganz fein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • OlivenölÉpicerie60 ml
  • GranatapfelsirupÉpicerie60 ml
  • SumakÉpices15 ml
  • SalzÉpices2,5 ml
  • ChiliflockenÉpices2,5 ml
  • Paprikapulver edelsüßÉpices2,5 ml

par portion

Nutrition

188kcal

Glucides
11 g
Protéines
2 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Gemüse vorbereiten

    • Tomaten waschen und in Würfel schneiden, in die Schüssel geben.
    • Gurken waschen und ebenfalls in Würfel schneiden.
    • Petersilie ganz fein schneiden.
    Étape 1

  2. Zwiebeln schneiden und kneten

    • Rote Zwiebeln fein schneiden.
    • Zwiebeln mit der Hand durchkneten, damit sie milder und bekömmlicher werden.
    • Zwiebeln in die Schüssel geben.
    Étape 2

  3. Würzen und Dressing zugeben

    • Salz, Chiliflocken, Paprikapulver und Sumak über das Gemüse geben.
    • Olivenöl und Granatapfelsirup dazugeben.
    Étape 3

  4. Alles vermischen

    • Den Salat gründlich durchmischen und servieren.
    Étape 4
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