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Cookies moelleux aux flocons d'avoine
Dessert

Cookies moelleux aux flocons d'avoine

30 minPour 10Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
  • sirop d'agave (ou sirop d'érable ou miel)Épicerie30 ml
  • fromage blanc (ou yaourt nature)Produits laitiers100 g
  • flocons d'avoineCéréales90 g
  • farine (au choix)Céréales40 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • pépites de chocolat (une poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Épicerie40 g
  • chocolat fondu (fondu, pour tremper)Épicerie50 g

par portion

Nutrition

78kcal

Glucides
11 g
Protéines
2 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Casser l'œuf entier dans un saladier.
    • Ajouter le sirop d'agave et le fromage blanc.
    • Mélanger le tout au fouet.
    Étape 1
  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique.
    • Mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
    Étape 2
  3. Incorporer les pépites de chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
    Étape 3
  4. Former les cookies

    • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des tas à la cuillère à soupe.
    • Lisser le dessus et ajouter quelques pépites de chocolat.
    Étape 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé.
    Étape 5
  6. Tremper dans le chocolat fondu

    • Tremper les cookies dans le chocolat fondu pour plus de gourmandise.
    Étape 6