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Courge kabocha rôtie au mont d'or et à l'ail
Plat

Courge kabocha rôtie au mont d'or et à l'ail

1 hPour 4Nutri-Score C€€
par @leo.bergine84 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • courge kabocha (entière, lavée)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • fleur de selÉpices3 g
  • ail (gousses non pelées)Fruits et légumes4 morceaux
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • mont d'or (coupé en morceaux)Produits laitiers400 g
  • pain (tranché, pour servir)Boulangerie200 g

par portion

Nutrition

428kcal

Glucides
33 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer et enfourner la courge

    • Badigeonner la courge kabocha d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
    • Enfourner la courge entière.
    Étape 1

  2. Inciser et aromatiser

    • Faire quelques entailles profondes dans la courge.
    • Glisser les gousses d'ail dans les fentes.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et poivrer.
    • Remettre au four.
    Étape 2

  3. Garnir de mont d'or

    • Gratter la chair de la courge et retirer l'excédent.
    • Ajouter le mont d'or dans la cavité et laisser fondre.
    Étape 3

  4. Déguster

    • Éclater la courge à la petite cuillère et servir avec du pain.
    Étape 4
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