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Cremige Gorgonzola-Pasta
Plat

Cremige Gorgonzola-Pasta

15 minPour 3Nutri-Score D€€
par @lana_alk17 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • PastaCéréales250 g
  • Crème fraîcheProduits laitiers200 g
  • NaturjoghurtProduits laitiers150 g
  • Gorgonzola (in Stücken)Produits laitiers125 g
  • SalzÉpices5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices2 g
  • Italienische Kräuter (getrocknet)Épices3 g
  • Parmesan (gerieben)Produits laitiers30 g

par portion

Nutrition

538kcal

Glucides
63 g
Protéines
15 g
Lipides
25 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Pasta kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem Kochtopf aufkochen.
    • Die Pasta bissfest kochen und etwas Nudelwasser auffangen.
    • Die Pasta abgießen.
    Étape 1

  2. Sauce schmelzen

    • Crème fraîche und Joghurt in einer Pfanne bei niedriger Hitze erwärmen.
    • Den Gorgonzola dazugeben und cremig schmelzen lassen.
    Étape 2

  3. Abschmecken

    • Die Sauce mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
    Étape 3

  4. Pasta unterheben und servieren

    • Die Pasta in die Sauce geben und gut vermengen.
    • Bei Bedarf etwas Nudelwasser dazugeben, bis die Sauce cremig ist.
    • Mit Parmesan bestreut servieren.
    Étape 4
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