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Cremige Tomaten-Knoblauch-Nudeln mit Frischkäse
Plat

Cremige Tomaten-Knoblauch-Nudeln mit Frischkäse

30 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • NudelnCéréales500 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes4 morceaux
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Épicerie400 g
  • SchlagsahneProduits laitiers200 ml
  • Frischkäse (1 Kochlöffel)Produits laitiers30 g
  • Paprikaflocken (1 gehäufter TL)Épices3 g
  • Pfeffer (1 gestrichener TL, gemahlen)Épices2 g
  • Salz (1 TL)Épices5 g
  • Gemüsebrühe (nach Geschmack)Épicerie200 ml
  • geriebener Käse (gerieben, Sorten nach Wahl)Produits laitiers150 g
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml

par portion

Nutrition

691kcal

Glucides
95 g
Protéines
19 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Nudeln kochen

    • Reichlich Salzwasser in einem Topf aufkochen.
    • Die Nudeln bissfest garen und anschließend abgießen.
    Étape 1
  2. Knoblauch und Zwiebel anbraten

    • Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen.
    • Knoblauch und Zwiebel darin glasig anbraten.
    Étape 2
  3. Mit Tomaten ablöschen

    • Die gehackten Tomaten zugeben und alles verrühren.
    Étape 3
  4. Sahne und Frischkäse einrühren

    • Die Schlagsahne angießen.
    • Den Frischkäse einrühren und alles cremig verrühren.
    Étape 4
  5. Würzen

    • Pfeffer, Salz und Paprikaflocken einrühren.
    • Nach Geschmack etwas Gemüsebrühe zugeben.
    Étape 5
  6. Käse schmelzen

    • Viel geriebenen Käse in die Sauce geben und schmelzen lassen.
    Étape 6
  7. Servieren

    • Die Nudeln mit der Sauce vermengen und heiß servieren.
    Étape 7