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Cremiger Gurkensalat mit Dill
Accompagnement

Cremiger Gurkensalat mit Dill

40 minPour 4Nutri-Score B€
par @cookbakery29 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Gurken (groß, gewaschen)Fruits et légumes2 morceaux
  • Salz (TL zum Ziehen der Gurken)Épices1 morceau
  • Zwiebel (klein, fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehe (gepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • Dill (EL, gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
  • Joghurt (10 % Fett, alternativ Schmand)Produits laitiers500 g
  • Essig (EL)Épicerie2 morceaux
  • Olivenöl (EL)Épicerie2 morceaux
  • Zucker (TL)Épicerie1 morceau
  • Salz (TL für das Dressing)Épices0,5 morceaux
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g

par portion

Nutrition

130kcal

Glucides
10 g
Protéines
6 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Gurken salzen und ziehen lassen

    • Die Gurken in feine Scheiben hobeln oder schneiden.
    • Mit Salz vermischen und in einem Sieb oder einer Schüssel ziehen lassen.
    Étape 1

  2. Gurkenwasser ausdrücken

    • Das ausgetretene Wasser aus den Gurken kräftig ausdrücken.
    Étape 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren.
    Étape 3

  4. Salat vermengen und abschmecken

    • Die Gurken unter das Dressing heben und alles gut vermischen.
    • Abschmecken und servieren.
    Étape 4
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